Gaļas saldētavas žāvētājs

Gaļas liofilizēšanas tehnoloģija ir sarežģīta tehnoloģija, kas apvieno saldēšanu un žāvēšanu vakuumā, un to galvenokārt izmanto pārtikas, tostarp gaļas, dārzeņu un augļu, konservēšanai. Temperatūras kontrole ir galvenais faktors gaļas liofilizēšanas procesā, jo tā tieši ietekmē liofilizētā materiāla fizikālās, ķīmiskās un bioloģiskās īpašības.

Nosūtīt pieprasījumu

Produkta apraksts

Gaļas saldēšanas žāvētājs ir tehniska metode, kurā ūdeni saturošais izstrādājums tiek iepriekš sasaldēts un pēc tam vakuumā tiek sublimēts ūdens, lai iegūtu sausu produktu. Liofilizēto izstrādājumu ir viegli uzglabāt ilgu laiku, un ūdeni var atjaunot pirms sasaldēšanas Saglabājiet sākotnējās bioķīmiskās īpašības, var parādīt savu pārākumu, piemērots pārtikai, dārzeņu augļu ražošanai.

Produkta īpašības

1. Stilīgs izskats, mazs izmērs un izsmalcināts;

2. Caurspīdīgas organiskā stikla durvis ērtai liofilizācijas procesa novērošanai;

3. SUS304 nerūsējošā tērauda materiāla plāksne un starplika, droša un droša;

4. Akrila durvis ar elastīgu viru, lai nodrošinātu vakuuma pakāpi

5. galveno komponentu imports, zems trokšņa līmenis, liela jauda, augsta kvalitāte un augsta veiktspēja;

6. Skārienekrāna darbība, vienas pogas palaišana, automātiska liofilizēšanas procesa vadība, vienkārša un ērta;

7. Saldēšanas žāvēšanas procesu var iestatīt un pielāgot reāllaikā, un var parādīt liofilizēšanas datus un liofilizēšanas līkni.

8. Uzlabota sistēma, zema darba strāva un zems enerģijas patēriņš;

9. Vienas pogas ātras atkausēšanas tehnoloģija, automātiska aizsardzība pret pārkaršanu.

10. Komerciāls vakuumsūknis ar zemu trokšņa līmeni (vakuumsūknis bez eļļas nav obligāts)

Produkta specifikācija

Plauktu laukums	㎡	5	10	52.92	105.84	209.52
Ievades jauda	Kilograms	50	100	500	1000	2000
Plaukta numurs	Slāņi	6+1	8+1	10+1	10+1	10+1
Attālums starp plauktiem	Mm	60	60	70	70	70
Ratiņu numurs	Iestatīt	-	-	3	3	6
Temp. Kontroles diapazons	grāds	RT ~ 120 grādi
Maks. Ūdens uztveršana	Kg/partija	Lielāks vai vienāds ar 60	Lielāks vai vienāds ar 120	Lielāks vai vienāds ar 800	Lielāks vai vienāds ar 1600	Lielāks vai vienāds ar 3000
Kondensācijas temp. (bez ielādes)	grāds	Mazāks par vai vienāds ar -50	Mazāks par vai vienāds ar -50	Mazāks par vai vienāds ar -50	Mazāks par vai vienāds ar -50	Mazāks par vai vienāds ar -50
Dzesēšanas metode	-	Gaisa dzesēšana		Ūdens dzesēšana Ūdens temperatūra Mazāka vai vienāda ar 30 grādiem
Atkausēšana	-	Izsmidzināšana + mērcēšana
Pēdējais vakuums (bez iekraušanas)	PA	＜20
Uzstādīšanas ātrums	kW	30	45	120	200	440
Dzesēšanas ūdens	m³/h	10	20	80	160	300
Saspiests gaiss (p {{0}},5 ~ 0,8 MPa)	L/min	20	20	30	30	30