Piena sēnītes aktīvā sastāvdaļa
Piena dadzis eļļas saturs no 25% līdz 30%, no kuriem nepiesātināto taukskābju saturs ir lielāks par 80%. Piena dadzis ekstrahē no dzeltena pulvera vai kristāliska pulvera attaukotiem miltiem.
Šobrīd piena dadzis tiek iegūts no eļļas spiešanas ceļā, kūkā ir augsts eļļas daudzums, kas ietekmēs piena dadzis ražu un kvalitāti.
Butāna subkritiskās zemas temperatūras ekstrakcijas tehnoloģijas izmantošana piena dadžu eļļas iegūšanai var kompensēt pašreizējā ražošanas procesa trūkumus un rūpīgāk iegūt eļļu.
Ražošanas process ir šāds:
Piena dadzis → dekontaminācijas mīkstināšana → velmēšana → butāna ekstrakcija zemā temperatūrā → jēlnafta → rafinēšana → gatava eļļa
Procesa apraksts:
Izejmateriāls tiek noņemts ar vibrācijas sietu un pēc tam ar konveijera palīdzību tiek ievietots mīkstināšanas traukā. Pēc tam pievieno noteiktu daudzumu ūdens, uzkarsē līdz 45–55 grādiem un notur noteiktu laiku (apmēram 15 minūtes), lai mīkstinātu. velmēšana ar sagatavju velmēšanas mašīnu, sagataves biezums 0,3 m, mitrums uzturēts apmēram 8%, sagatave nosūtīta uz subkritisko ekstrakcijas cehu.
Subkritiskais šķīdinātājs ir butāns, un tukšo paraugu ekstrahē istabas temperatūrā, ekstrakcijas spiediens ir {{0}},4 ~ 0,6 MPa, pretstrāvas ekstrakcija ir 4 reizes, un eļļas atlikums sasniedz 1,2%. Jēlnaftu filtrē, hidratē, atskābina, atkrāso, dezodorē un atvasko, lai iegūtu rafinētu pārtikas eļļu. Attaukotā piena dadžu milti ir arī galvenais produkts, ko ekstrahē un attīra ar acetonu un citiem šķīdinātājiem, lai iegūtu silimarīna produktus.
Aprīkojuma īpašības:
1. Efektīva ieguve
Augsts ekstrakcijas ātrums: subkritiskā ekstrakcijas tehnoloģija var efektīvi ekstrahēt piena dadžu eļļas aktīvās sastāvdaļas, piemēram, nepiesātinātās taukskābes un piena dadzis. Salīdzinot ar tradicionālo presēšanas metodi, subkritiskās ekstrakcijas ekstrakcijas ātrums ir lielāks, un eļļas sastāvdaļas var iegūt pilnīgāk.
Laba selektivitāte: Subkritiskajam šķidrumam ir laba selektivitāte, to var mērķēt, lai ekstrahētu mērķa sastāvdaļas, samazinātu piemaisījumu maisījumu, tādējādi uzlabojot ekstrakta tīrību.
2. Aizsargājiet aktīvās sastāvdaļas
Ekstrakcija zemā temperatūrā: zemkritisko ekstrakcijas procesu veic zemākā temperatūrā, parasti starp 30-50 grādiem C, kas ļauj izvairīties no aktīvo sastāvdaļu iznīcināšanas augstā temperatūrā un spēj labāk saglabāt barības vielas, piemēram, nepiesātinātos taukus. skābes un vitamīni piena dadžu eļļā.
Nesatur ķīmisko šķīdinātāja atlikumu: subkritiskai ekstrakcijai izmantotais šķīdinātājs (piemēram, butāns, propāns u.c.) istabas temperatūrā un spiedienā ir gāzveida, viegli gaistošs un nepaliks ekstraktā, nodrošinot ekstrakta tīrību un drošību. .