Smidzināšanas žāvētāja darbības princips ir izkliedēt neapstrādāto šķidrumu sīkos pilienos caur atomizatoru, pēc tam saskarties ar karstā gaisa plūsmu, izmantot karstā gaisa plūsmu, lai noņemtu ūdeni pilienos un visbeidzot iegūtu žāvēto produktu. Smidzināšanas žāvētājā gaiss tiek attīrīts caur filtru, lai noņemtu putekļus un piemaisījumus. Pēc tam sildītājs gaisu uzsilda līdz norādītajai temperatūrai, un uzsildītais gaiss nonāk gaisa sadalītājā, kas atrodas smidzināšanas žāvētāja augšpusē. Gaisa sadalītājs nosūta karsto gaisu žāvēšanas tornī spirāles formā, veidojot rotējošu karstā gaisa plūsmu.
Peristaltiskais sūknis piegādā šķīdinātājus uz smidzināšanas žāvētāja augšdaļu un izkliedē materiālus sīkos pilienos caur izsmidzinātāju. Izsmidzinātājs caur īpašu sprauslu izsmidzina mazus ūdens pilienus žāvēšanas torņa iekšpusē, veidojot miglu. Pēc iekļūšanas žāvēšanas tornī šie miglaini materiāli nonāk saskarē ar karstu gaisu. Karstais gaiss ātri iztvaiko miglai līdzīga materiāla mitrumu, ļaujot izžuvušajam materiālam veidoties. Šie žāvētie materiāli karstajam gaisam sekos ciklona separatorā. Ciklona separatorā materiāli tiek atdalīti no gaisa. Ciklona darbības rezultātā materiāli tiek savākti ciklona separatora apakšā, savukārt karstais gaiss tiek izvadīts pa izplūdes kanālu.
Materiāliem, kas ir pārāk mazi vai viegli, pēc ciklona separatora var pievienot putekļu noņemšanas ierīci maisiņā, lai tālāk filtrētu un savāktu šos materiālus. Maisu putekļu noņemšanas ierīce var efektīvi filtrēt un savākt materiālus, kas nav pilnībā atdalīti ar ciklona separatoru, uzlabojot atdalīšanas efektivitāti un produkta iznākumu.
Iepriekš minētais ir smidzināšanas žāvētāja darbības pamatprincips. Smidzināšanas žāvētāja īpašais dizains un darbības process var atšķirties atkarībā no konkrētā modeļa un lietošanas apstākļiem. Bet kopumā pamatprincips ir pārveidot izejmateriālu šķidrumu sausā produktā un panākt materiālu atdalīšanu un savākšanu, izmantojot tādus procesus kā karstās gāzes plūsma un ciklona atdalīšana. Iepriekš minētais ir smidzināšanas žāvētāja darbības pamatprincips. Smidzināšanas žāvētāja īpašais dizains un darbības process var atšķirties atkarībā no konkrētā modeļa un lietošanas apstākļiem. Bet kopumā pamatprincips ir pārvērst izejmateriālu šķidrumu sausā produktā un panākt materiāla atdalīšanu un savākšanu, izmantojot tādus procesus kā karstās gāzes plūsma un ciklona atdalīšana.